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Fit statt Völlegefühl – so kommt man gut durchs Business-Lunch

Mainz. Sie kommen vom Business-Lunch in der Mittagspause, müssen zum Meeting – aber der Bauch ist proppevoll und eigentlich bräuchten Sie nun dringend eine Pause? Erster Tipp: Lassen Sie die Finger vom Verdauungsschnaps. Er bringt außer einem kurzem wohligen Wärmegefühl im Bauch wenig, belastet aber den Körper zusätzlich. Die bessere Alternative zum Aufräumen: Ein Kaffee oder noch günstiger ein Espresso, der aufgrund der geringeren Röst- und Bitterstoffe noch magenfreundlicher ist. Tipp zwei: Machen Sie es in Zukunft anders. Das beginnt schon bei der Auswahl des Restaurants. Meiden Sie Orte, die mit großen Portionen, deftigen Gerichten und viel schwerer Kost „locken“. Eine große Vielfalt auf der Karte wird es immer ermöglichen, einen guten Kompromiss zwischen Genuss und guter Bekömmlichkeit zu finden. Frittiertes und Gebratenes wiegt schwer im Magen; gekocht, gedünstet oder gegrillt sind aufgrund des geringeren Fettes die günstigeren Zubereitungsarten. Stark kohlenhydratreiche Speisen können ebenfalls müde machen, weil bei manchen Menschen aufgrund der erhöhten Insulinausschüttung der Blutzuckerspiegel absinken kann. Auch der Wohlfühl-Botenstoff Serotonin verführt zum Gähnen,…

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Fachkräftemangel zieht trotz Krise immer weitere Kreise

Mainz. Der Mangel an qualifizierten Fachkräften wird mehr und mehr vom Gespenst zur bitteren Realität. Und das trotz Konjunkturkrise. Beispiel: Computer- und Softwareindustrie. Dort wird der Mangel an Fachkräften nach Ansicht von SAP-Chef Léo Apotheker durch die anhaltende Wirtschaftskrise nicht beseitigt. „Kurzfristig erlebt der eine oder andere Arbeitgeber eine Linderung, langfristig haben wir aber weiterhin ein gravierendes Problem", sagte Apotheker. Insbesondere Fachkräfte, die technisches Können mit betriebswirtschaftlichem Know-how verbinden, würden weiterhin händeringend gesucht, sagte Apotheker jüngst auf der Computermesse CeBIT in Hannover. Auch das Deutsche Institut für Wirtschaftsforschung (DIW) warnte erneut vor einem Fachkräftemangel. „Deutschland liegt international bei der Weiterbildung zurück, und schon beim letzten Aufschwung zeigte sich ein Fachkräftemangel“, sagte der DIW-Experte Karl Brenke. Darum sollten die zurzeit von Kurzarbeit betroffenen Unternehmen die Krise zur Qualifizierung ihrer Beschäftigten nutzen. Nach Ansicht vieler Beobachter sei die großflächige Nutzung der Kurzarbeit – derzeit rund 1,2 angemeldete Kurzarbeitsplätze - ein Zeichen dafür, dass Unternehmen sich zunehmend Sorgen machen um die Qualität ihrer Belegschaft und endgültige Trennungen von…

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Neue Studie: Mit Service durch die Konjunkturkrise

Düsseldorf. Gute Produkte haben viele, guten Service wenige. Strategisch ausgerichtet verspricht After Sales Service großes Ertragspotenzial. In der Wirtschaftskrise avanciert er zum stabilisierenden Faktor. Die neue Studie „Winning with Service Excellence“ aus dem Fachverlag der Verlagsgruppe Handelsblatt stellt Best Practices vor. Aufgrund ihrer hohen Auslastung haben viele Unternehmen in den vergangenen Jahren den Servicebereich vernachlässigt. In der Krise gilt es nun, die Kundenbasis zu sichern und die Margen zu verteidigen. Eine Chance hierfür liegt im Service, der für die Serviceführer des Maschinenbaus und der Hightech-Branche bereits zu einer tragenden Säule ihrer Geschäftsentwicklung avancierte. Schon mehr als 50 Prozent ihrer Umsätze generieren diese Serviceführer aus Dienstleistungen und profilieren sich neben ihren Produkten durch besondere Kundennähe. Zweistellige Margen sind dabei keine Seltenheit. Einen Erfolgsbeitrag kann der Service jedoch nur leisten, wenn sein Angebot strukturiert und mit einer überschaubaren Zahl von Dienstleistungen erfolgt. Serviceführer zeichnen sich zudem durch eine klare Strategie aus, die auf adäquaten – vor allem auch personellen - Ressourcen und Organisationsstrukturen aufbaut. Sollten Unternehmen verstärkt…

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Nella multinazionale, il commerciale gioca di sponda: Risponde Luca Oliva, country manager di GN Netcom

Andrea Luca Oliva è il country manager contact center, office e mobile per l’Italia di GN. Milanese, classe 1973, Oliva è entrato in azienda nel 2000 come sales manager del segmento contact center e office; precedentemente è stato key account manager in Siei Peterlongo e account manager di Dell Computer. A quanto pare nessuna azienda può permettersi di ignorare la connotazione “sociale” dei propri prodotti. Tanto meno un’azienda che produce dispositivi per call center, le fabbriche del nuovo millennio. Quali sono i vostri programmi sull'eco-compatibilità? E’ un argomento che ci sta particolarmente a cuore. Il nuovo approccio di responsabilità sociale d'impresa da noi intrapreso è chiamato 'Eco-Design' e contempla diverse aree: dalla salute degli utenti alla realizzazione di soluzioni eco-compatibili, prevenendo la riduzione e/o l’eliminazione dell’utilizzo di tutte le sostanze nocive nella composizione dei prodotti e puntando al riciclaggio degli stessi a beneficio di un minor consumo di energia. Non addentrandomi nei dettagli, dico che l'azienda è particolarmente attenta al benessere degli utenti e dei…

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La crisi brucia 13 miliardi di dollari dei CEO: I manager di finanza, energia e industria i più penalizzati

Potrà sembrare una magra consolazione per chi perde il posto di lavoro in fabbrica, ma anche i CEO delle maggiori aziende americane hanno visto le loro fortune deteriorarsi a causa della situazione economica: meno bonus di fine anno, crollo dei valori delle proprietà, delle azioni e delle stock options. Lo analizza uno studio di Watson Wyatt su 80 capi azienda, quantificando per la precisione in 13,4 miliardi di dollari la perdita 2008. Nel frattempo, le loro aziende bruciavano però più di 2.000 miliardi di dollari, facendo perdere il 40% agli azionisti. Chi ha perso di più sono stati i CEO della finanza: più di 3 miliardi, a cui si aggiunge un ulteriore -21% del primo trimestre del 2009. Ma anche nell'energia e nell'industria il calo è stato ben superiore al 50%. Un po' meno hanno sofferto il farmaceutico e l'hi-tech. Oltre a ciò, la crisi - sottolinea Ira Kay di Watson Wyatt - ha indotto seri ripensamenti sui pacchetti retributivi. Con gli occhi degli azionisti,…

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Health at work: Do depressions lead to suicide?

Kiyoshi Kurosawa’s 2008 film, Tôkyô Sonata looks at a man’s efforts to hide the fact he has been sacked from his family. Another character, in a similar situation, commits suicide. With 24 suicides per 100,000 people, Japan has one of the highest suicide rates of all industrialised nations (the world average is around 15). Police have just released figures showing a 6% increase in suicides in year-on-year. Yasuyuki Shimizu, head of Lifelink, a suicide prevention charity, suggests this increase is due to the economic crisis and the end of the financial year. Unemployment is on the rise and the Japanese economy contracted by four percent in the first quarter of 2009. This is not just a Japanese phenomenon. In the US, media were already reporting an increased incidence of suicide due to the financial crisis, in October, with the Samaritans in New York pointing to a 16% rise in calls in a year. Rev. Canon Ann Malonee, vicar of Trinity, the iconic church at Wall…

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Outsourcing chiavi in mano: Intervista a Vincenzo Naschi

Le nuove leve non sanno reggere la pressione e pur dichiarandosi ambiziose non sono disposte a fare la gavetta. E’ quanto sostiene Vincenzo Naschi, quarant’anni una formazione da ingegnere nucleare, amministratore delegato di MSX International Holdings Italia, multinazionale che opera nel settore dei servizi alle imprese motoristiche. La carriera di Naschi nel mondo auto è partita dopo l’mba alla SDA Bocconi in Renault dal ’92 al ’95 come brand manager e zone manager, poi l’ingresso in Ford nel ’95 come project manager e poi il salto ai servizi per l’auto con la direzione generale di Geometric Results del marchio Ford e infine il passaggio, nel ’97, in MSX. Molti dopo l’mba vogliono ruoli tipo pianificazione strategica, lei è entrato nelle vendite, in un ruolo molto operativo, come mai questa scelta? Innanzitutto io non avevo molta esperienza prima dell’mba, (circa 1,5 anni di lavoro in una società di ingegneria) per cui mi sembrava la scelta più logica quella di capire come funziona la parte più delicata…

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Profile: Edyta Katarzyna Noworyta

Project manager for one of Spain’s leading renewable energy consultancies, Polish Girl Edyta, has lived in Spain for 20 years. Hi Edyta, what do you do? I am a technical adviser for solar and wind energy at Barlovento. We check the projects, contracts, the execution and performance of solar and wind farms, from a technical point of view. How did you get into the area of renewables? I found an interesting job offer and it was a great opportunity to get started in the area of renewables. What projects have you been involved with and which are you most proud of? Currently, I am involved only in solar energy projects. I verify the reliability of two parks (4MW). I would say, to date, my most important success was to detect and solve design problem on the Solar Park. Can you tell me about Barlovento? Barlovento started in 1998 and now has 45 employees, most of them engineers. We supply all the technical and consultancy services…

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La war for talent adesso è verde: Servono ricerche innovative per i nuovi profili eco compatibili

Anche nel contesto economico globale c'è un settore che deve fare i conti con la carenza di cervelli. E' quello delle energie rinnovabili, dove anche i venture capitalist più disincantati ammettono, come Peter Rothstein di Flagship Ventures intervistato dall'Economist, che "La mancanza di talento, soprattutto imprenditoriale, è uno dei principali colli di bottiglia nello sviluppo dell'energia pulita". Così, mentre gli investimenti nel settore crescono a tassi a tre cifre, tutta l'attenzione delle risorse umane si concentra, a colpi di survey, sulle tendenze nel recruiting. Con l'obiettivo, non dichiarabile ma evidente, di qualificarsi come esperti e proporsi in una delle poche oasi al riparo dagli "hiring freeze". Scopriamo grazie a questi sforzi di indagine (capirete con che stupore), che il 90% degli executive delle aziende "verdi" cita il recruiting manageriale tra i problemi di cui occuparsi seriamente. La verità è che l'executive search, un settore spesso primordiale, in cui la creatività della ricerca raggiunge il suo picco nella sottrazione del dirigente dal miglior concorrente, mal si…

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Green revolution: Il marketing verde è sorprendentemente a prova di recessione

I prodotti sostenibili sbancano il mercato. Datamonitor evidenzia 458 lanci, fino ad oggi, nel 2009 di prodotti confezionati sostenibili, amici dell'ambiente ed ecologici. Di questo passo, si triplicheranno i numeri del 2007. Il CEO di Seventh Generation, Jeffrey Hollender, dice che le vendite sono salite del 50% l'anno passato e del 20% in marzo (rispetto al marzo dell'anno prima) nonostante l'ingresso di Clorox, Church & Dwight e SC Johnson. I consumatori continuano a comprare prodotti sostenibili nonostante il prezzo più alto. Parliamo ad esempio di aumenti di più del 10% di alimentari specializzati nel "bio". Molto meglio di giganti come Walmart. Secondo Aric Melzel, senior brand manager di Scott alla Kimberly-Clark, questa volta la mentalità verde è più solida e sopravviverà alla recessione, al contrario di quanto accaduto nei cicli passati. Stavolta le vendite di questi prodotti stanno salendo all'interno di segmenti non proprio all'avanguardia, come i cosiddetti "fieri tradizionalisti" maschi bianchi. Si preparano alcuni grandi lanci che potrebbero portare i prodotti verdi nel "mainstream"…

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